নিরাপদ খাদ্য মানুষের অধিকার। উৎপাদিত মৎস্য ও মৎস্যপণ্য খেয়ে কেউ অসুস্থ হবে না- এ প্রত্যাশা সবার। তাছাড়া মৎস্য ও মৎস্যপণ্য রপ্তানির মাধ্যমে বিপুল পরিমাণ বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হয়। বিশ্ববাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হলে মানসম্পন্ন ও নিরাপদ মৎস্য ও মৎস্য পণ্য উৎপাদন করতে হবে। কিন্তু চাষ পর্যায়ে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে নিষিদ্ধ ঘোষিত অথবা অনুমোদিত রাসায়নিক পদার্থের যথেচ্ছ ব্যবহার উৎপাদিত মৎস্য ও মৎস্যপণ্যকে জনস্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ করে তোলে। সেপ্রেক্ষিতে মৎস্য ও মৎস্যপণ্য এবং মৎস্য খাদ্যের বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থের উপস্থিতি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। কোয়ালিটি কন্ট্রোল ল্যাবরেটরি, মৎস্য অধিদপ্তর, ঢাকার রাসায়নিক ল্যাবরেটরিতে স্ট্যান্ডার্ড/ইন হাউস ভ্যালিডেটেড টেস্ট মেথড অনুসরণ করে মৎস্য ও মৎস্যপণ্য এবং মৎস্য খাদ্যের বিভিন্ন রাসায়নিক পরীক্ষা সম্পন্ন করা হয়। এজন্য প্রাতিষ্ঠানিক পত্রের মাধ্যমে চাহিত পরীক্ষার তথ্য যথাযথভাবে লিপিবদ্ধকরণ ও নমুনা পাঠানোর পাশাপাশি নির্ধারিত পরীক্ষণ ফি (মৎস্য ও মৎস্যপণ্য (পরিদর্শণ ও মাননিয়ন্ত্রণ) বিধিমালা, ১৯৯৭ অনুসারে) এবং পরীক্ষণ ফি এর ১৫% ভ্যাট পরিশোধ করতে হয়।

এন্টিবায়োটিক পরীক্ষা

ডাইস পরীক্ষা

এনথেলমিনটিক্স পরীক্ষা

মাইকোটক্সিন পরীক্ষা

নমুনা গ্রহণ

রাসায়নিক পরীক্ষণের জন্য সরাসরি প্রতিনিধির মাধ্যমে যথাযথ তাপমাত্রায় সংরক্ষিত মৎস্য ও মৎস্যপণ্যের নমুনা এবং মৎস্য খাদ্য নমুনা সরাসরি প্রতিনিধির মাধ্যমে/ডাকযোগে প্রেরণ করা যায়।

পরীক্ষার ফলাফল প্রদান

নমুনা গ্রহণ থেকে শুরু করে সবগুলো এ্যানালাইসিস সম্পন্ন করে ফলাফল প্রদান করতে সর্বোচ্চ ১০ দিন সময় নেয়া হয়ে থাকে। ফলাফল ইমেইলের মাধ্যমে এবং ডাকযোগে পাঠানো হয়। ইমেইলে ফলাফল পাঠানোর ক্ষেত্রে গ্রাহককে একটি সচল ইমেইল আইডি আবেদন ফরমে উল্লেখ করতে হবে।

যোগাযোগ

মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর আলম

পদবী: সহকারী পরিচালক

অফিস: কোয়ালিটি কন্ট্রোল ল্যাবরেটরি, মৎস্য অধিদপ্তর, ঢাকা

ই-মেইল: shovon003@yahoo.com

মোবাইল: ০১৬৮০-৩৭৪৬৪৫